【お取り寄せ】ご自宅で味わう、本格無添加明太子
メイコウフーズの明太子は「ご自宅で味わう本格派」を目指して日々心を込めて作られています。私たちは、長年培ってきた博多の明太子づくりの技法を受け継ぎながらも、特に「無添加」であることに徹底的にこだわっています。
なぜ無添加なのか？それは、厳選したスケトウダラの卵、北海道利尻産の天然昆布、枕崎産の鰹だしといった、素晴らしい天然素材が持つ本来の味を最大限に引き出したいと考えているからです。化学調味料を一切使用せず、これらの天然素材とモンゴル産の天日塩、こだわりの純米酒や本みりんなどでじっくりと漬け込むことで、辛さの中にも素材本来の優しい甘みと奥深い旨味が感じられる明太子が生まれます。
この無添加のこだわりと、職人の手による丁寧な熟成を経て完成した明太子は、まさに「本格」の味わい。通販でお届けする際も、鮮度と品質を保ったまま、お客様のもとへ大切にお届けしていますのでご安心ください。
炊きたての白いご飯にのせて、シンプルに素材の味を堪能するのも良し。パスタや和え物のアクセントに使うのも良し。お酒のおつまみとしても、ついつい手が伸びてしまう美味しさです。ご家族皆様で、小さなお子様からご年配の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
外出せずに、いつでも好きな時に、博多の本格的な味をご自宅で。メイコウフーズの【お取り寄せ】無添加明太子が、皆様の食卓に笑顔と美味しいひとときをお届けできれば幸いです。