めいんたいブログ

• 明太子に含まれる栄養素について解説！

  今回は明太子に含まれる栄養素についてお話ししたいと思います。ご飯のお供として揺るぎない地位を確立している明太子ですが、果たしてどのような栄養素を含んでいるのでしょうか？ぜひチェックしてみてくださいね！ ・ビタミンE 明太子には100...

• 明太子が完成するまでの流れを紹介！

  福岡にはたくさんの名産物がありますが、明太子もその中の一つです。今回は明太子が完成するまでの流れを簡単に紹介したいと思います。明太子が好きな方、ぜひ読んでみてくださいね！ １、解凍 明太子の原料は冷凍保存されていることが多いため、ま...

• 贈答品として福岡の無添加辛子明太子はいかがでしょうか

  贈答品としてなにかご当地物を送りたい福岡出身なので、福岡の名産を友達に送りたい福岡のこれぞ名物と言える辛子明太子を送りたい このようなお考えの方はメイコウフーズの辛子明太子はいかがでしょうか。メイコウフーズの辛子明太子は着色料などの添加物...

• 辛いのが苦手な方でも食べやすい無添加辛子明太子

  メイコウフーズでは通常の辛子明太子以外に柚子風味を取り入れた明太子と昆布風味を取り入れた明太子を販売しています。 スケトウダラの卵に食塩、発酵調味料、砂糖、純米酒、酵母エキス、本みりん、唐辛子、ゆず、還元水飴、昆布だし、鰹だしを使用してい...

• 福岡の無添加で作られた辛子明太子を食べたい！

  福岡といえば豚骨ラーメンと明太子と言えるほど、ご当地物として有名ですね。 その明太子をどのお店で買おうかと悩んでいる方はぜひメイコウフーズにご検討ください。 他の明太子屋さんと違うところは厳選された原料を使い、無添加で仕上げていること。...

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